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Bäckerei Brunnen-Müller

Tradition seit 1836 aus Rotenburg an der Wümme

170-jährige Familientradition

 

Unser etabliertes Handwerk

ist immer noch regional orientiert

 

Wir backen weiter den unvergleichlichen Geschmack

 

 

Beste Qualität aus 1.Hand

 

Wir arbeiten nur mit Natursauerteigen und Pestado (hochwertiger Weizensauerteig)

 

Teige reifen nur gekühlt, nicht gefroren, teilweise 72 Stunden

Gesundes, natürliches Backen

 

Wir verwenden nur qualitativ hochwertiges Mehl aus der Region der Grafschaft Hoya und gesundes, unverarbeitetes Tiefensalz aus der Natursole Luisenhall bei Göttingen

 

Wir gehen mit der Zeit und bieten auch "Low-Carb" Produkte und "Brot" ohne Mehl an.

 

 

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